山形農山漁村発イノベーション｜事例紹介

あべ工房

米沢牛入りごんぼみそ

提供可能時期	通年	内容量	130g
賞味期限	5ヶ月	消費期限
希望小売価格（税抜）	800円	1ケースあたり入数	30本
ターゲット	特には、主婦層・40代以上の男女
商品特徴	白鷹町の商品開発（紅（あか））で生まれた商品白鷹町の紅（あか）色に注目、日本文化に古くから伝わる紅（あか）の魅力を「日本の紅（あか）をつくる町」から全国に発信します。あべ工房では、知名度の高い米沢牛に注目し、商品開発を行いました。

企業名：あべ工房　　所在地：山形県西置賜郡白鷹町大字荒砥乙1034-2
TEL：0238-85-0270　 FAX：0238-85-0270　

メッセージ：
従業員２名による完全手づくり、無添加、地産地消、顔が見える商品づくりを目指し、取り組んでおります。
ＨＡＣＣＰ講習会にも何度も足を運び、衛生面、食の安心安全の徹底を心がけております。