山形農山漁村発イノベーション｜事例紹介
株式会社半澤鶏卵
スモッち（半熟くんせい卵） 4個丸パック入
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商品情報
| 提供可能時期 | 通年 | 内容量 | 約55g×4個 |
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| 賞味期限 | 21日 | 消費期限 | |
| 希望小売価格（税抜） | 530円 | 1ケースあたり入数 | 24パック |
| ターゲット | 卵は栄養価が高いので、小さい子供さんからご年配の方までご利用いただいています。特にお酒を飲まれる成人の方の酒の肴として重宝されています。 | ||
| 商品特徴 | 一口食べると口いっぱいに広がるスモーフレーバー。中身は絶妙な塩加減と濃厚でコクがある半熟黄身が美味しく、この食感はクセになる味です。今までの固茹での燻製卵とは全く違う商品です。 | ||
商品に関するお問い合せ
企業名：株式会社半澤鶏卵 所在地：山形県天童市高擶北2050
TEL：023-655-2556 FAX：023-655-3723 URL：https://sumotti.com/
メッセージ：
価格競争の激しい鶏卵卸の形態から、生き残りをかけて付加価値の高い卵の生産（養鶏業）と加工に参入。半熟の燻製卵「スモッち」は、全国版の雑誌やテレビに紹介されるなど、知名度を上げて全国各地に広げています。また、安全性に配慮した飼料で育てた親鶏を使った加工食品の開発が、国の農商工事業連携事業に認定されるなど、積極的な事業展開を図っています。
