事例紹介/6次産業化商品/詳細

山形農山漁村発イノベーション|事例紹介

株式会社半澤鶏卵
いではCOCCO チキンカレー

商品情報

提供可能時期 通年 内容量 200g
賞味期限 720日 消費期限
希望小売価格(税抜) 750円 1ケースあたり入数 20箱
ターゲット カレー好きの方はもちろん、小さいお子様からご年配の方までご利用いただけます。
商品特徴 弊社農場のこだわりの飼料とおいしい水で育てた純国産の鶏「もみじ」・「さくら」(純国産鶏種は、国内に4%しかいない希少な鶏です。)の親鶏肉を主原料に使用したチキンカレーです。鶏肉は、ブロック肉と挽き肉が入っていて、親鶏肉の旨味を生かしたチキンカレーで、中にうずら卵も入っていているので、非常に珍しいカレーとなっています。この親鶏肉は、山形県河北町の冷たい肉そばでも使用している親鶏肉です。

商品に関するお問い合せ

企業名:株式会社半澤鶏卵  所在地:山形県天童市高擶北2050
TEL:023-655-2556  FAX:023-655-3723  URL:https://sumotti.com/

メッセージ:
価格競争の激しい鶏卵卸の形態から、生き残りをかけて付加価値の高い卵の生産(養鶏業)と、加工に参入。半熟のくんせい卵「スモッち」は、全国版の雑誌やテレビに紹介されるなど、知名度を上げながら全国各地に広げています。また、安全性に配慮した飼料で育てた親鶏を使った加工食品の開発が、国の農商工連携事業に認定されるなど、積極的な事業展開を図っています。