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【食品営業許可・届出制度説明会&HACCP講習会】のご案内について

 平成30年6月に食品衛生法が改正され、水産製品の製造者、農産物の漬物製造者は新たに許可取得が必要になるほか、ほとんどの食品事業者は、衛星管理の見える化(HACCPに沿った衛生管理)が必要になります。 
 本講習会では、小規模事業者(食品等の取扱い従業員が50名未満)を対象に、「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」について、取組のポイントを解説します。

チラシ

【日程及び定員】
令和2年9月10日(木) 最上総合支庁(50名)
令和2年9月11日(金) 鶴岡市勤労者会館(80名)
令和2年9月16日(水) 村山総合支庁(75名)
令和2年9月17日(木) 置賜総合支庁(50名)
※いずれも、13:00 〜 16:00まで

【対象】
主として水産製品の製造業者、農産物の漬物製造業者
ただし、これ以外の食品事業者からの申込みも受け付けます。

【申込み方法】
チラシ裏面に記載し、担当者あてFAX又はメールにてお申込みください。

【お問合せ・お申込み先】
山形県防災くらし安心部食品安全衛生課 担当:惠山(えいざん)
TEL:023-630-2677 FAX:023-624-8058
E-mail:yshokuhinanzen@pref.yamagata.jp


2020.07.09:[お知らせ]

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